食人花这个词对大家来说应该不会陌生吧。对于这种传闻中会吃各种动物肉的奇怪植物，不少人都会认为这只是为了动画游戏需要而诞生的虚无缥缈、子虚乌有的产物，然而，世界上却真的存在吃肉的植物——猪笼草便是其中之一。
大家也不要以为这有多可怕，其实它吃的只是昆虫肉。作为全世界两种捕虫植物之一，它有着非同寻常的本领。猪笼草在自然界常常平卧生长。叶的构造复杂，分叶柄、叶身和卷须。开的花颜色很少见，为绿色或紫色。
猪笼草，自然要有一个“猪笼”才能叫做猪笼草。这个“猪笼”便是猪笼草的一个独特器官——捕虫笼，捕虫笼呈圆筒形，下半部稍膨大，笼口上有一个盖子。猪笼草并不是从土壤等无机界直接摄取和制造维持生命所需营养物质，而是依靠自己的“猪笼”捕捉昆虫等小动物来谋生。那么猪笼草是如何捕虫的呢？猪笼草自身能分泌香味，引诱昆虫。吸引到昆虫后，品种不同的猪笼草捕虫的策略就各不相同了：大多数猪笼草笼盖的下表面具有大量的蜜腺，它们会分泌出蜜液吸引昆虫觅食，但这些蜜液有麻醉的作用，会使昆虫麻痹而落入笼内；有的猪笼草瓶口光滑，昆虫会滑落笼内，被笼底分泌的消化液淹死，并分解虫体，逐渐消化吸收其中的养分；有的在笼上长有白斑，使得阳光可以照入捕虫笼内，这样从捕虫笼的内部看，笼身上的白斑就会显得很明亮，被香味吸引而来的飞虫就会误以为白斑处是出口而困在捕虫笼内，最终筋疲力尽落入消化液中。
但无论过程如何，只要昆虫们胆敢前来觅食，基本就是再也别想出来了，可谓是偷鸡不成蚀把米，失了蜜汁丧了命。其中，原产于我国的奇异猪笼草（俗称雷公壶）也有药用价值，它能清热解毒消水肿，消炎止咳治虫咬，同时还能治跌打损伤，可谓居家旅行必备之物。此外，在东南亚地区，当地人会将苹果猪笼草的“猪笼”作为容器烹调“猪笼草饭”。他们将米、肉等食材塞入捕虫笼中进锅蒸熟，能做出一种类似粽子的当地特色食品。
