我学过一篇文章叫做《笋芽儿》，写的是笋破土而出的经过。现在正是春笋长出来的时候。我想去探索一下笋的奥秘。今天上午，机会来了。
一大早，外公就打电话来邀请爸爸去挖笋。在我的请求下，爸爸答应带上我。吃完早餐，我们带上锄头，提上袋子，开车出发了。
没过多久，我们就来到了一片茂密的竹林边，这里的竹子长得很高很高。竹子笔直地向蓝天伸去，它们一竿竿紧挨着，就像兄弟姐妹一样亲密。当然，笋也冒出来了不少。我看到有条竹笋差不多有我这么高了，高兴极了，伸手就要去掰。外公急忙说：“慢着慢着，这种竹笋已经不能吃了，要留下来长成竹子。”“那我们要找的笋在哪儿呢？”我奇怪地问。外公笑着说：“我们要找的笋藏在土里面！”刚说完，只见他轻轻用锄头一刮，就冒出了一点黄黄的笋芽儿。接着，外公用锄头三下两下的刨着土，没几下工夫，一个好大好大的竹笋就挖出来了。
爸爸告诉我，只要泥土有裂缝，下面就可能有竹笋，因为笋要长大的时候，笋尖会把泥土顶开。我找到了一处有裂缝的泥，就赶紧叫爸爸来挖。爸爸先把四周的土刨开，再一直往下挖，不一会儿，一个“笋王”就挖出来了。我可高兴了，这可有我很大的功劳。
要回家了，我们父子俩已经挖了一大袋笋，外公是“挖笋能手”一个人挖得比我们两人挖的还多。外公还告诉我们回家前，可以把笋壳去掉，这样搬起来更轻，果然去掉壳后，我们挖的连半袋都没到，我想这个办法好，还能减轻汽车的负担。
