在中国,有许许多多的传统节日,比如中秋节,元宵节,清明节等等。今天也是一个我们中国的传统节日,它就是端午节。
在每年的端午节,人们都要举行吃粽子,赛龙舟,挂艾叶,喝雄黄酒这些活动,在那天,空气中混合着艾叶的清香味儿和粽子的家常味儿,处处洋溢着浓浓的节日气氛,这就是个有情调的节日该有的特别味道。
每当端午节,我最喜欢吃粽子,粽子的味道可好了,我最喜欢吃咸蛋黄加肉馅的。粽子的口感糯糯的,刚进嘴还是平平无奇,可是接下来,嘴里迸发出一种无法形容的香味,感觉整个人处于仙境,让人扬起灿烂的微笑,可真是美妙至极。如果是像豆沙味的,还会添一种沙沙的口感。而粽子的制作也还是比较简单的,首先把粽叶洗好,然后把糯米泡发,接着把粽叶卷成漏斗状,再把糯米灌入,再然后,放入豆沙或者肉等材料,如果放肉的话,需要用盐,油,生抽这些调料调味后再放入。最后一步将粽子包好上锅蒸,蒸熟了就可以把粽叶拆开大餐一顿啦!相信你一定享受到了吧。
现在会不会有人有一个问题?端午节就仅仅只有这些活动吗?当然不是,端午节还有一个典故,它就是屈原投江的故事。
在春秋时期的楚国,有一个大臣叫屈原。他是一个特别好的官,为国家着想。但是遭到奸人所害,被免职了,还被赶出都城,流放他乡。这时秦军不断地攻击楚国,最终被攻破了,屈原只能在一旁眼睁睁看着,心如刀绞,可又无可奈何。于是,他毅然决定跳汨罗江,在五月初五那天,这个生命就这样结束了。拥戴他的村民非常难受,想去捕捞屈原的遗体,可是捞不着,这时有一个村民想出了办法,把糯米等物放置在叶子里包好,扔到汨罗江里去,防止鱼吃屈原的遗体。从此以后,在每年的五月初五成了端午节,用此来纪念屈原,村民想出的食物也渐渐演变成了现在的粽子。
“石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。”这阵阵的粽香,总是让我魂不守舍。最后,祝大家端午节快乐!