说起冒险,就要属这次冒险了。
这次做菜的源头还要从幼儿园的一天说起了。有一天,妈妈问我中午吃的什么饭,我说是蚂蚁上树。当时妈妈也不知道蚂蚁上树是什么意思。就问我是用什么菜组成的,我说是萝卜,粉条,肉馅。妈妈问我爱不爱吃,我便回答说:“嗯,挺好吃的。"于是,妈妈就从网上找到了这道菜的做法,经常给我做······
我想大家应该知道是什么菜了吧!对。就是——蚂蚁上树。我今天就要在妈妈的监视的指导下做这道家常便饭——蚂蚁上树。
妈妈早早的买好了肉馅冻在了冰箱里,现在只用把肉馅拿出来泡泛。首先,接一些水把肉泡上;让后系一个萝卜;我把萝卜放在在水盆里,用铁丝左搓搓,右搓搓,像是在给萝卜洗澡一样。好了,终于洗完了。然后再泡上一些粉条。切萝卜可是一个大难题——
妈妈先给我做了个示范,然后让我照着学;于是,我便动手切了起来——先把萝卜切成片,然后再切成丝。但我发现妈妈做示范时切的是丝,而我切时却是却是条。“算了,条就条吧。”过了一会,终于切好了,粉条也快泡好了,肉也泡泛了。
炒菜时,先放油。我放油时还算顺利;可就要把肉放进去时,油花四溅,我赶紧躲开了妈妈不放心,硬要她放油,我倔不过妈妈,只好放弃了。然后放了些盐。把萝卜倒进了锅后反复地炒,最后把粉条“铺”在萝卜和肉身上。加了点水,以防粘锅。
······
大约过了五分钟后,这盘美味佳肴就做好了。
盛出盘时,有白白的萝卜,粉粉的肉,淡黄的粉条拼成了一道佳肴。加一些粉条,粉条上挂着一些肉末,我想,“蚂蚁上树”的美名就是这么得来的吧。
小小的厨房里我也冒险了一回,这道菜是我的劳动成果,我要好好待它,把它吃完······