苦中作乐是什么意思?苦中作乐成语造句和典故_1200字以上作文

  成语名称:苦中作乐 kǔ zhōng zuò lè

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  [成语解释]  在困苦中勉强自寻欢乐。

  [成语出处]  宋·陈造《同陈宰黄簿游灵山八首》自注:“宰云:‘吾辈可谓忙里偷闲;苦中作乐。’”

  [正音]  乐;不能读作“yuè”。

  [辨形]  作;不能写作“做”。

  [近义]   强颜欢笑自得其乐

  [用法]  一般作谓语、宾语、定语。

  [结构]  偏正式。

  [例句]   蔡东藩《慈禧太后演义》:“咸丰帝既遘内忧;又遭外患;免不得日夕忧闷……亏得皇帝贴身的太监;导帝游幸圆明园;~。"

  百科解释如下:

  英汉词典解释

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  1)成语[回目录]

  苦中作乐 (kǔ zhōng zuò lè)

  苦中作乐

  苦中作乐

  出处:宋·陈造《同陈宰黄簿游灵山八首》自注:“宰运:‘吾辈可谓忙里偷闲,苦中作乐。’”

  示例:此第三首,则俗所谓~也。言山行之可畏若此,而于其中强寻乐处,则亦有可喜者。 ★清·无名氏《杜诗言志》卷十

  近义词:强颜欢笑、自得其乐

  语法:偏正式;作谓语、宾语、定语;指在困苦中勉强自寻欢乐

  2)菜肴[回目录]

  基本做法

  所属菜系 闽菜

  所属类型 地方特色

  基本特点

  绝对叫人惊艳的一道美食,真材实料,再画龙点睛,客人未临门,就可以好整以暇慢慢调理,贤淑的主人,是客人食後的美赞。因为,鱼味、瓜味交融,醇甘在口,又不见主人忙里忙外,岂不称美。

  基本材料

  鲈鱼1.5公斤.苦瓜1条.小番茄12粒.芦笋尾10支.鱼板2条.紫菜2张.红萝 2片.红甜椒丝10条.洋火腿片10片.蛋6个.盐 .太白粉. 鸡油

  制作方法:

  1.鲈鱼去骨留头尾,鱼肉片成2片,一片切薄片,一片切长方型4条。

  2.苦瓜去头尾,中间塞紫菜、红萝 、鱼板,切成一片片。

  3.苦瓜卷蒸18分钟。

  4.鱼片卷紫菜、火腿、芦笋以红椒丝绑好,共卷10片,蒸熟摆盘。

  5.蛋作成芙蓉蛋蒸熟,底苦瓜卷、鱼肉卷,置於芙蓉上。

  6.以高汤勾芡淋于其上即可。

  注意:

  怕鱼味腥,怕苦瓜苦,食二味,还怕腥怕苦,没意思。何不邀来完全对立的味儿,颠覆味蕾,珍错交集,苦中作乐一番。

  其它作法

  番茄(大)3粒、苦瓜半条、梅干50克 ,面包屑10克 、红海苔5克 、豆豉酱5克 、法国香菜3朵、莴苣5片。

  制法:

  1.将番茄挖空备用。

  2.将苦瓜切片、梅干切成汆汤捞起备用。

  3.将作法2苦瓜、梅干塞入作法1之番茄中。

  4.将面包屑、红海苔、豆豉酱均匀搅拌,撒于番茄馅上。

  5.将莴苣放于瓷盘上铺底,并放上做好的番茄,上摆法国香菜装饰点缀即成。

  特点:

  夏季最佳凉菜,苦中待甜,有清热解毒之功效。

  苦中作乐的制作材料:[回目录]

  主料: 番茄(大)3粒、苦瓜半条、梅干50克 ,面包屑10克 、红海苔5克 、豆豉酱5克 、法国香菜3朵、莴苣5片。 调料:教您苦中作乐怎么做,如何做苦中作乐才好吃: 1)成语 苦中作乐 (kǔ zhōng zuò lè) 解释:在困苦中勉强自寻欢乐。 出处:宋·陈造《同陈宰黄簿游灵山八首》自注:“宰运:‘吾辈可谓忙里偷闲,苦中作乐。’” 示例:此第三首,则俗所谓~也。言山行之可畏若此,而于其中强寻乐处,则亦有可喜者。 ★清·无名氏《杜诗言志》卷十 近义词:强颜欢笑、自得其乐 语法:偏正式;作谓语、宾语、定语;指在困苦中勉强自寻欢乐 2)菜肴 菜谱名称 苦中作乐 所属菜系 闽菜 所属类型 地方特色 基本特点 绝对叫人惊艳的一道美食,真材实料,再画龙点睛,客人未临门,就可以好整以暇慢慢调理,贤淑的主人,是客人食後的美赞。因为,鱼味、瓜味交融,醇甘在口,又不见主人忙里忙外,岂不称美。 基本材料 鲈鱼1.5公斤.苦瓜1条.小番茄12粒.芦笋尾10支.鱼板2条.紫菜2张.红萝 2片.红甜椒丝10条.洋火腿片10片.蛋6个.盐 .太白粉. 鸡油 制作方法: 1.鲈鱼去骨留头尾,鱼肉片成2片,一片切薄片,一片切长方型4条。 2.苦瓜去头尾,中间塞紫菜、红萝 、鱼板,切成一片片。 3.苦瓜卷蒸18分钟。 4.鱼片卷紫菜、火腿、芦笋以红椒丝绑好,共卷10片,蒸熟摆盘。 5.蛋作成芙蓉蛋蒸熟,底苦瓜卷、鱼肉卷,置於芙蓉上。 6.以高汤勾芡淋于其上即可。 注意: 怕鱼味腥,怕苦瓜苦,食二味,还怕腥怕苦,没意思。何不邀来完全对立的味儿,真覆味蕾,珍错交集,苦中作乐一番。 其它作法 原料: 番茄(大)3粒、苦瓜半条、梅干50克 ,面包屑10克 、红海苔5克 、豆豉酱5克 、法国香菜3朵、莴苣5片。 制法: 1.将番茄挖空备用。 2.将苦瓜切片、梅干切成汆汤捞起备用。 3.将作法2苦瓜、梅干塞入作法1之番茄中。 4.将面包屑、红海苔、豆豉酱均匀搅拌,撒于番茄馅上。 5.将莴苣放于瓷盘上铺底,并放上做好的番茄,上摆法国香菜装饰点缀即成。 特点: 夏季最佳凉菜,苦中待甜,有清热解毒之功效。

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