大家都知道企鹅不会飞，可企鹅却是鸟类中的一员，它是唯一不会飞的海鸟。全世界共有企鹅近20种，在南极大陆就有帝企鹅、阿德利企鹅、金图企鹅、帽带企鹅、王企鹅、喜石企鹅和华浮企鹅等7种，其余10多种分布在各大洲南部海岸和沿海岛屿上。
企鹅个头长约65厘米，体羽皆白黑色，腹部白色并杂有一或二个黑色横纹，皮下脂肪甚厚。两翼成鳍状，羽毛细小呈鳞状。
企鹅恋巢爱子是有名的，有时也偷邻居的卵，霸占其他企鹅的巢，把别的小企鹅夺过来抚养。因此，作“父母”的企鹅一刻也不肯离开自己的孩子。企鹅营造巢穴使用的材料是它唯一搬得动的鹅卵石，为了建造直径大约10厘米的巢穴，企鹅“夫妇”必须四处寻找足够的石块。一只幸运的企鹅可以活到14岁。
企鹅身体强健，善于吃苦且攻击性强，这些习性使它们能在南极严酷的自然条件下生存下来。企鹅也有天敌，它就是贼鸥。贼鸥喜欢在企鹅聚居的上空徘徊，找机会弄走窝里的蛋或杀死幼企鹅。但贼鸥的行为总会招来企鹅群起而攻之，使贼鸥落荒而逃。
企鹅不会迷路。科学家在南极捉到5只成年企鹅，在它们身上做了标记，然后转移到离巢地1900千米的某海峡附近放掉，10个月后，它们都回到了自己原来的筑巢地。企鹅之所以不会迷路，是因为企鹅以太阳作定向标。
企鹅一生吃进数量不少的鳞虾，其胃中食物几乎占体重的1/4以上。这些食物既是企鹅保持体内能量收支平衡所必需，又可显示出企鹅对外反应的敏感程度。企鹅和人类一样，属于食物链的顶端，一旦企鹅的处境不佳，如原有食物来源——鳞虾和海藻受太阳紫外线的影响出现短缺，企鹅将很难马上找到替代品。这种现象，将使企鹅面临着严重威胁。海啸对企鹅又是一大威胁，风浪经常打到企鹅筑巢的卵石上，以至蛋巢两失。近年来，海象数量的增加，也给企鹅的产卵带来不少骚扰。
生物学家发现，雄性企鹅王把胃中储存的未消化食物保鲜达3星期之久。企鹅的这种本领，为它们的幼仔不致挨饿提供了食物保障。但企鹅的胃为何有这样的“才能”曾经是一个谜。生物学家认为，在企鹅的消化系统中产生一种抗菌剂能杀死细菌，从而使食物保持新鲜状态。 在寒冷的南极，当恶劣的天气延误了母企鹅把食物带回家时，雄性企鹅就用它们“储藏”在胃中的食物喂养幼企鹅。
企鹅是不是很有趣！
