一上课，老师就神秘地拿出一个信封，并让大家猜里面装的是什么？有的同学说是茶叶，有的同学说是豆子。老师又把那个信封发下来让我们摸。我摸着里面是一个硬邦邦的，上面还有许多皱褶的椭圆形的小球球。同学们都说它是桃核。
老师说可以拿出来了。我们便迫不及待地拿出来看。这个东西两头尖尖的，中间鼓鼓的，它的颜色是棕色的，表面很粗糙，像树皮，还像老爷爷额头的皱纹。正当同学们认真观察的时候，忽然有一位同学叫道：“原来是胖大海呀！”
老师让我们把胖大海泡在水里，再观察它的变化。我们把胖大海放在同学准备好的杯子里，倒上开水。刚注入水时，胖大海两头的表皮就慢慢裂开了。过了一会儿，水的颜色变黄了，胖大海的体积明显变大了。几分钟后杯子里的水更黄了，胖大海也变得像一团棕色的棉花。现在的胖大海摸上去软软的。我把鼻子凑近杯口闻一闻，一股淡淡的清香扑鼻而来。我又端起杯子尝了一口，味道并不像我想象的那么甜，而是苦苦的，却很爽口。我再捏起胖大海咬了一下，嚼起来感觉像木耳。
“叮铃铃……”下课铃响了，这节观察课结束了。这节课不仅有趣，还让我有了许多收获。我真喜欢这样的观察课呀！
