暑假里的一天，妈妈买来了韭菜和猪肉，准备包饺子给我吃。我闲来无事，也想凑凑热闹，帮妈妈包饺子。
妈妈拌好饺子馅，拿出饺子皮，我们就开始动手了。我把饺子皮平摊在左手上，右手用筷子挑上一些饺子馅放在饺子皮的正中间，然后再把饺子皮对折，沿着边缘捏紧。我捧着饺子，得意地对妈妈说：“妈妈，你看我包的饺子，不错吧!”妈妈笑着说：“还蛮像样的，肚子瘪瘪的不好看。”我好奇地看看妈妈包好的饺子，呀!一个个饺子就像腆着大肚子的将军，威风凛凛地立着，而我包的饺子却像打了败仗的士兵，站都站不稳。“妈妈，怎样才能包得好看呢?”我着急地问。妈妈一边包着做示范，一边说：“瞧，馅要放多一点。先对折，把边缘的中间捏紧，接着在两边各捏出两个皱褶。这样就可以了。”“哦，原来是这样。”我赶紧试试。可是看起来容易，做起来还真是难，不是这个饺子的馅漏了出来，就是那个饺子左右不对称……我耐着性子继续练习，终于包出的饺子渐渐像样子了。
“哈哈，我的饺子也成将军了!”看着我的饺子“作品”，我高兴地笑了。
