哇!一年一度的冬至节又到了。我今天感到特别的开心,你们一定认为我开心是因为可以吃汤圆,这次你们猜错了,我开心那是因为又可以做汤圆了。
早上我一起床就盼望着天黑,妈妈说:“晚饭后才做汤圆。”终于吃好晚饭了,妈妈让我把开水烧开,然后,妈妈拿来糯米粉,到进锅里,再倒进适量的开水,就可以和了,妈妈说:“和糯米粉要用力,不然是和不成的。”我费了九牛二虎之力才把糯米粉和成一大团,再捏出一小团,把捏出来的那一小团糯米粉,搓成一条,再把那条糯米粉摘成一小段,一小段,然后放在手心里搓,我以为已经把汤圆搓圆了,可是我张开手一看,汤团出现一条条小裂缝,妈妈告诉说:“我是我没用力,才搓出了小裂缝。”这时我才知道,搓汤圆不容易,可是我并不气馁,我又用一点力气搓汤圆,我把手张开了,这下汤圆终于变圆了,我要再接再厉继续搓。
煮汤圆了,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈汤圆就让我来煮吧!”妈妈答应了,我对自己说:“今天我一定要好好露一手。”我先把水烧开,再放一些白糖,让白糖溶化了,然后,在下汤圆,我把锅盖盖上,过了一会儿,我把锅盖掀开,看见汤圆还沉在锅底,就像沉睡的小宝宝,过了一会儿,汤圆终于浮上来了,我记得妈妈说过汤圆浮起来就是熟了。
今天,是我第一次煮汤圆,我盛了一碗汤圆给妈妈吃,妈妈吃地心里美滋滋的。