铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类代表。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725—1735年）创制发明青茶”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地华安铁观音，也开始崭露头角。
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。
分析：奕福茶叶主销售就是铁观音，正符合现今大众群体对茶叶需求，铁观音对一般工薪阶层也比较适合，所以有很好发展前景。
行业环境分析
经过调查研究，现今网购已经是时代发展趋势，衣奕福茶叶在网络上营销方式有很好发展平台，首先：网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、无时间版面约束、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速等特点，有利于提高小店营销信息传播效率，增强小店营销信息传播效果，降低小店营销信息传播成本。
其次，网络营销无店面租金成本。且有实现产品直销，能帮助小店减轻库存压力，降低经营成本。
营销策略
产品：铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
价格：对奕福茶业定价，不仅要综合当前茶叶市场行情，也要突出自己特色，在网络营销环境中要最大限度上实现“最优供需配置状态”，同时满足生产最优条件、交换最优条件和生产与交换最优条件。
促销手段：奕福茶业可以利用现有网络多种多样特性。在网络营销环境中通过自己网站、网络广告、E—营销等方式来推广。
消费者分析
从消费者性别来看，茶叶消费受年龄、性别、收入等消费者特征影响。调查结果表明，在年人均消费超过600克群体中饮茶男性比女性，所以在访问网站大部分消费者中，男性居多，因此在设计网站时候应多考虑男性审美观，适当增加一些吸引男性元素。其次结合网络消费者特点，这些消费者，大部分都是年轻人，而且收入较高，追求个性化事物，因此网站在追求美观性同时还要不落俗套，可增加些交互性、时尚内容。
从消费群体来看，网站流量来源也可以为以下几种：
1、企事业单位。他们可能把茶叶作为公司一种福利待遇发放给员工，而实体店茶叶价位往往比较高，所以他们转向网络，进而形成消费需求。
2、茶生产商。他们可能是出于要建立自己网店从而借鉴本网站，也可能是想与本网站加盟实现共赢。
3、茶经销商。他们可能从本网站获得信息，或是与本网站建立某种贸易关系，转销本网站所推广茶叶。
4、临时散客。
推广策略
1、威客：国内有不少网站，在猪八戒威客上面还有论坛发贴这个功能，只要很少钱就可以让众多人帮你在各大论坛发贴。
2、博客：注册几十个国内知名博客，以新浪为主，把每次精力写好软文先发到新浪博客里面去，然后再转载到其它博客。
3、交友网站：校内网、百合网等，发挥力度与微博是一样。
4、E—和相关聊天软件：聊天软件很多，我要列举一下，腾讯QQ、MSN、飞信（手机彩信、短信、杂志）、阿里旺旺慧聪发发、Skype、雅虎通、新浪UTGa、GoogleTalk、IS语音聊天、快门、校内通、多玩YY、51挂挂、网易泡泡、百度HI等等。
5、RSS订阅：有些博客、网站、论坛上面有这样功能，现在腾讯在RSS功能方面做得很不错，我很赞，RSS是留住客户眼球非常不错方式。
6、生活搜索：比如电子地图里面注明奕福茶叶公司，最好对公司做一些比较详细介绍，未来手机用户越来越多，GPRS定位系统越用越广泛，生活类搜索更会帮助客户点明方向。
7、企业黄页、目录网站、行业报告。
8、电子词典：比如百度百科。
9、免费下载：比如豆丁网，很多免费下载好网站，把你们公司那些不是机密东西都拿出来分享吧，当然关键词要注意下。
10、权威评论和权威排名。
11、游戏平台：比如第二人生这个游戏就是个不错平台，现在这个游戏虽然不那么流行，但给人非常大启发。
