日记

　　今天，我尝到了赫赫牌的北京烤鸭，因为明天是我的阴历生日，所以，我大舅从西二路买来一只烤鸭，这是北京名贵品种的北京鸭，这一种肉食鸭。 　　我大舅说：“吃烤鸭有很多的好处，比如说，烤鸭含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和钙、鳞、铁、铜、锰、锌等一些对人体有益的矿物质。 　　我们在中午的时候，就要开始吃美味的烤鸭了，我知道，北京烤鸭最经典的吃法就是，把饼上涂点甜面酱，然后把几片烤鸭片盖在上面，然后放上几根葱丝，黄瓜或者是萝卜条，然后将面饼卷起，轻轻一咬，哎呦，真是回味无穷呀！ 　　我吃了一块，还不觉得过瘾，就又卷了一块，美美的饱餐了一顿。 　　听说，烤鸭的鸭架还可以做汤，我大舅和我说：“需要鸭架子…